USDA Post预测墨西哥的2015-16年（10月-9月）大米进口量在69万吨左右，略低于去年的约69.8万吨， USDA的官方估计是进口约70万吨，这一估计基于今年头四个月的销售速度。

　　USDA Post 预测墨西哥2016-17年大米进口将增加到75万吨。

　　USDA Post 预测墨西哥2015-16年稻谷产量约为223000吨，低于去年的约261000吨，而USDA官方的预测为约223000吨。 预计今年种植面积约39000公顷，低于去年的44000公顷，USDA的官方估计为约33000公顷。产量和种植面积在2016-17年预测分别为约240000吨和42公顷。

　　产量和种植面积的下降归因于恶劣天气条件。水稻疫情“Sogata”的爆发也是产量下降的原因之一。然而，种植更多的长粒品种，在水稻耕种地区有效地使用主要和次要运河灌溉和排水，在新水稻灌溉地区采用电气化系统等措施，将有望增加2016-17年的产量。