近日,笔者来到南川木凉乡汉场坝村都华野鸡养殖专业合作社。只见小山坡上,茂密的树林中,防逃网围着的养殖场里,火鸡、野鸡、珍珠鸡、贵妃鸡在自己的区域里觅食,很是热闹。
合作社负责人骆连华介绍,现在不卖鸡,只卖鸡蛋,而且,禽蛋不售往农贸市场,不进超市,只走线上。
“以前我们的鸡蛋没有名字,现在注册的商标为‘零光蛋’,就是从‘零光蛋’做起的意思。”骆连华笑着说。
野禽销售路子窄
作为一名土生土长的农民,骆连华和同村其他青年一样,曾外出打过工,当过厨师,但他心中一直装着创业的梦想。
2011年,南川养野禽的还比较少。经过多次考察,骆连华建起了野禽养殖场,养殖300多只野鸡。后来又陆续引进火鸡、白腹锦鸡、贵妃鸡、珍珠鸡等各种野禽。
但几年下来,骆连华发现,野禽的消费面比较窄,主要面对酒店,高档餐厅等。
作为一名“80后”,骆连华知道网络销售是好途径。于是,他给自己的养殖专业合作社建起了网页,网销饲养的野禽,但效果仍不理想。
试试扩展蛋销售
骆连华观察到,由于市场的关系,野禽销售量不大,但野禽蛋却有广阔的市场。野鸡蛋、珍珠鸡蛋、贵妃鸡蛋在重庆市场基本上还是空白,他决定在野禽蛋这一块进一步发展。
同时,刚从大学毕业的李清霞,也给骆连华的野禽蛋销售助上了一臂之力。
李清霞大学毕业后寻找创业项目,得知骆连华在搞野禽养殖业后,她决定参股加入专业合作社。
这位新的合作者敢于创新,有着特别的销售思维。她给合作社生产的野禽蛋取了个全新的名字——“零光蛋”。
“零光蛋”既有前面骆连华提到的创业涵义,同时还表明了产品本身零添加、零污染、绿色养殖的意思。
为了迎合年轻的消费群体,李清霞还为“零光蛋”设计了可爱的漫画LOGO和精致的包装。
网络带来好路子
而李清霞为“零光蛋”定位的最大特色就是线上销售。
“零光蛋”有自己的微信公众平台,上面能看到“零光蛋”的品牌介绍、鸡蛋营养成分、产地图文详解、食用保存方法、购买、销售和售后服务渠道。
顾客在通过微信下单,公司收到订单后,开始产品收集、精心包装,由物流公司直送顾客手中。
顾客打开包装的同时,就能看到一张印有客服电话、监督站二维码和公众平台二维码的名片,相关服务比较齐全。
目前,合作社的珍禽蛋卖到了168元一盒,仍供不应求。从今年6月中旬以来,“零光蛋”已经销售了2000多盒,销量是原来传统销售模式的5倍。
为扩大规模,骆连华正另找基地,准备进一步扩大养殖。