9月18日，江苏省洪泽县水产养殖户在收获大闸蟹。秋风起，蟹脚痒。近日，江苏省洪泽县洪泽湖大闸蟹开捕上市，供应各地市场。洪泽县利用洪泽湖优质活水资源，生态养殖大闸蟹，出产的大闸蟹具有膏肥肉嫩等特点。