4月28日,在碧峰峡镇名扬村的舒心农场,场主赵晓瑛正在忙着饲养她的“特殊家禽”。
在她的农场内,有近60亩的地饲养着珍珠鸡、中华黑羽鸡、野鸡、建鸭等野生家禽,由于这些家禽属于野生类,因而赵晓瑛也只能使用“特殊饲养法”——生态喂养。
“首先,这些野生家禽只能放养,不能圈养。”赵晓瑛说,除了要喂养玉米外,还得专门养殖一些蚯蚓给它们吃。
“我们将农场里的牛粪与坏掉的草渣的混合发酵后,自然就会长出蚯蚓,而这些野生家禽便自己在地里寻找这‘美食’。”赵晓瑛说。
此外,因为野生家禽每次下蛋的地方都不一样,因而赵晓瑛和员工每天早上都会上山寻找它们下蛋的窝,捡回的鸡蛋便放在冰箱里储存,以供食客选择。每个鸡蛋根据品种的不同,价格也从每个3元到5元不等,而最贵的就是珍珠鸡蛋,每个5元钱。
据赵晓瑛介绍,她饲养的这些野生家禽目前只是专供食材,除了在本地销售外,还销往成都等其他城市。将来,她准备鼓励村里的其他村民一起饲养这些野生家禽,并为他们联系销售,带领大家一同走向致富路。