给鱼喂食
5月,在宜宾市江安县留耕镇方石村,2000 多株金银花竞相开放,嫩黄的、粉白的,清香扑鼻,惹人喜爱。
金银花基地里,金银花开得正艳,嫩黄的、粉白的惹人喜爱,仔细一看,花朵开到不同程度,颜色也有所差异。花朵为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,好似鸳鸯对舞。
“金银花从4月底就开始陆续开放,花期为4到6月。宜宾、泸州、乐山的游客都慕名而来,一来体验免费采摘金银花的乐趣,二来品尝豆花、土鸡、生态鱼等地道的农家菜。”金银花基地负责人张泉说,下一步农场还将引种5000 株左右的金银花,把这里打造成江安最大的金银花观赏基地。
张泉介绍,在金银花基地里,散养着数十只土鸡,这些土鸡以杂粮、菜叶、金银花等为食。他把金银花与大豆、玉米、谷子、菜枯等按一定比例掺和在一起,用来作为喂鱼的原料,目前正在申报生态有机鱼的品牌。
“2010年,在江安县科技局的帮助下,我开始引进栽种金银花,金银花当时的价格为200元到300元一斤,经济效益还不错,花开得也不错,采摘都忙不过来,当时种了5亩左右,收入大概1万元左右。”张泉说,到了2013年,很多地方都引进种植金银花,市场慢慢开始饱和,所以金银花的价格也下降到40元至80元一斤。金银花的经济效益下降后,当时他突发奇想,金银花是药材,而鱼塘里的草鱼苗子容易患上肠炎等病症,用金银花喂鱼,能不能增强鱼苗抵抗病症的能力?他用金银花参合鱼食喂鱼后,没想到效果特别好,不仅降低了买鱼药的成本,还提升了生态品质,提高了鱼的品质,成鱼的经济效益更高。
“每年5月到10月是鱼病的高发期,但按照一定比例把金银花掺入鱼食里,控病效果达到了99%。”张泉介绍,他喂养的鱼从不喂饲料,所以鱼质得到了保证,养殖成本增加,市场价格也要高出一般鱼质价格的两倍。虽然张泉养殖的鱼价格比较高,但已经被市民所接受,销售情况比较好,下一步他将与超市洽谈,进入超市卖鱼。
同时,张泉把鱼苗销售给养殖户,养殖户把鱼养大以后再销售给张泉,张泉会先把鱼送往成都进行检测,如果重金属等指标没有超标,才会收购。张泉把这些收购来的鱼养殖在自己的养殖区用粮食喂养,过了12个月的转换期,才会售卖。