近年来，江州区江州镇渠座村，充分利用该村地理位置优越、土壤肥沃等特点，大力发展葛根种植，该村种植的70多亩葛根平均亩产量达到3000多公斤，亩产值达到1.2万元。发展葛根种植让该村小部分村民走上了致富的道路。

　　葛根又名野葛、黄斤、甘葛，它既是食品、药品，又是保健品，素有“南葛北参”的美誉。据悉，2013年江州区才开始发展根葛种植，目前已发展约300亩左右，主要分布在江州镇和驮卢镇。图为江州镇渠座村渠学屯农民正在采收葛根。