往年无人问津的烂冬田，如今在衢江区莲花镇成为抢手货。今年11月份以来，衢州华剑农业开发公司在该镇西山下等村流转了100亩烂冬田，每年每亩租金600斤稻谷，价格和当地的上等田相同。

　　烂冬田因地势低洼常年积水难以种植其他作物，每年只能种一熟水稻，产量每亩不超过500斤。烂冬田成为香饽饽，缘于华剑公司成功引种鸡头米新品种。今年4月，在当地信用社“阳光信贷”支农贷款的扶持下，华剑公司和省农科院联姻，率先在全省试种了25亩，并由省农科院实行全程监制，确保了产品质量，7月份鸡头米开始收获，一直持续到10月份结束。

　　鸡头米又名“芡食”，俗称水生人参，富含蛋白质、矿物质、维生素及其他微量元素，具有补中益气、补脾胃止泻等功效，既可煮粥，也可以煲汤做羹。华剑公司老总洪青华相告，鸡头米类似莲藕，属于喜水植物，烂冬田反而更适宜其生长，今年只施了2次有机肥(沼液)，不用除虫，管理极为简单，平均亩产达到120斤。产品原生态，7月份刚上市就被客商看好，每盒(0.8斤)价格卖到120元，目前销售告罄，亩产值超过1.6万元，除去每亩200元种子和3600元人工采摘费用，亩纯收入超过12000元，烂冬田亩创万元梦想成真。

　　“明年自留种子，准备种植100亩，并带动附近农民发展100亩。”洪青华说，鸡头米的秆和叶都是猪吃的上等饲料，农户发展二三亩零星种植，既可解决生猪的饲料，每亩还可节省人工采摘费用3000多元，亩纯收入达到15000元不成问题，超过种稻收益的30倍以上。

　　杜黎燕 郑楠