黑龙江农垦九三管理局以专用化、优质化、品牌化为核心,倾力打造中国大豆食品专用原料基地。
九三管理局以提供优质专用化大豆食品原料为主攻方向,按照“压玉增豆”的原则,扩大了大豆种植面积,由去年的163万亩增加到今年的228.3万亩,增加了40%,大豆绿色食品专用原料生产基地规模稳定在200万亩左右,大豆绿色食品专用原料年生产能力达到40万吨左右。
目前,九三管理局农业机械化率达98.8%,由于大豆生产组织化、机械化、集约化程度高,100%实现了单品种种植、单品种收获、单品种贮藏。生产基地绿色食品大豆种植面积达到80%,其中,有机食品大豆种植面积达到20%。
为了保障优质的大豆原料供应,严格执行产地环境条件标准、绿色食品生产标准、投入品使用标准,坚持玉-豆两区或玉-豆-杂三区轮作、保护性耕作制度等,进一步优化农业生产环境。今年,累计投入化肥、农药较上年同期分别减少了2.5万吨和50吨。通过加强管理、新技术推广应用控制大豆生产成本、提高大豆单产水平,实现节本增效。
针对以往大豆种植品种多、杂,供需不匹配的现象,九三管理局以优质专用品种布局为重点,进一步细分大豆专用产品市场。一方面,选择种植适销对路的大豆品种,走大豆食品专用化道路,以高蛋白、高脂肪为主择优选种了克山1号等为主栽品种,不断满足大豆食品加工企业专用原料的需求。另一方面,大力推进生产基地大豆专用品种订单种植,解决大豆销路难的问题。组织农场有关单位和人员积极跑市场、找订单,引导豆农充分利用大豆绿色食品专用原料优势,大力发展大豆订单种植,并充分利用“互联网+”及食品可追溯平台开展大豆种植私人订制,生产基地订单种植达到30%以上,使之能够抵御市场风险,保证大豆种植效益。
(闫宝晶 刘伟林)