西瓜"裂果"是瓜农最头疼的事。辛辛苦苦种出来的大西瓜裂着个"大口子",外观不雅、内质不卫生,消费者不喜爱。即使有人买,也没多大效益。
西瓜"裂果"的原因有两个:一是瓜皮薄,经受不住瓤的快长被撑裂或快成熟时受震动炸裂。如黄小玉、红小玉的瓜皮厚度只有0.5厘米左右,长瓤、成熟过程中就很容易被撑破或受震动而炸裂。二是浇水不匀,土壤水分变化剧烈造成"裂果"。天气持续干旱后突然用大水漫灌或遇连续大雨,土壤中的大量营养物质会随水分大量输入果实,使瓜瓤的生长速度大大快于果皮,因果皮经受不住被撑裂。
为了防止西瓜裂果,瓜农多采用选择瓜皮较厚的西瓜品种做种栽培。但是,瓜皮太厚的西瓜又不受消费者喜爱。
既要瓜皮薄,又要西瓜不裂果有以下办法:
一、科学沟灌。根据西瓜叶片萎蔫及恢复状况确定干旱缺水程度,在听取天气预报,保证近3-4天内不下大雨的情况下进行水分均匀的沟灌。切莫搞大水漫灌。
二、"插针截流"。在沟灌或大雨前给瓜蔓、瓜把"插针截流"。方法是:用竹片削成两根直径为瓜蔓1/3的竹针,互为垂直地插入瓜蔓;用两只大头针互为垂直地插入瓜"把"。此法可控制养分大量流入果实,防止瓜瓤猛长而撑裂瓜皮。