按照往年规律，秋季新花生上市后，在季节性供应增加的情形下，一般其价格会出现下降。然而，去年秋季新花生批量上市后，花生米价格却逆市上扬，且上涨势头较强。

花生米涨幅近三成

从北京主销区看，目前花生米平均批发价格为11.40元/公斤，较去年8月初上涨2.5元/公斤，涨幅近三成。由此可见，逆市上扬、涨幅明显成为花生市场的主要特点。

不过，近期北京销区花生米批发价格保持平稳，暂未继续上调。分品种看，目前辽宁白沙花生米12.30元/公斤，山东大粒花生米10.90元/公斤，吉林四粒红11.50元/公斤。

据了解，去年国内部分花生主产区出现生长期干旱、收获期降水多的天气，导致部分区域花生单产减少、质量下降。受此影响，自去年8月份以来，花生米批发价格开始步入4个多月的上升通道。

与花生米价格持续上涨的热度相比，其销售情况就明显冷清不少。据批发商介绍，虽然价格上涨了，但终端市场消费整体偏弱，出货量较往年有所下降。在刚刚过去的元旦节日，销量较平日有所增长，但仍低于往年同期水平。

面对价格持续上涨、销售整体偏弱的现状，批发商进货积极性相对不高。此外，油用花生市场也表现疲软。

受诸多因素影响，节日属性较强的花生油并未迎来一年中的销售高峰期，这将抑制食用油加工企业采购原料花生的积极性。

因此，食用花生和油用花生两大主要消费渠道的疲软态势，将在一定程度上减弱因产量减少、质量下降所推动的价格走高动力。

总体来看，在产量减少、农户惜售的供给相对偏紧背景下，考虑到当前市场需求不旺的现状，预计短期内花生米价格将止涨趋稳，在今年二季度青黄不接时或有阶段性上涨行情出现。

新年豆油降价不止

从往年运行规律看，在元旦节日效应带动下，豆油市场进入一年中的销售高峰期，其价格也相对平稳。即使在节前出现降价现象，在节日到来时也会止跌趋稳。然而，新年伊始豆油降价步伐却依旧持续。

从北京主销区来看，节日放大效应未能阻止豆油行情的颓势。监测数据显示，与之前一周相比，“金龙鱼”大豆油每箱(5L×4桶)批发价格为142元，下跌3元，降幅2.07%；“福临门”大豆油每箱135元，下跌3元，降幅2.17%；“绿宝”大豆油每箱142元，下跌4元，降幅2.74%。受豆油行情持续下行拖累，市场上销售的调和油价格也纷纷下调，其中“金龙鱼”食用调和油每箱由元旦前的200元下调至196元，下跌4元，降幅2%。

从外部环境来看，近期美元持续走高、原油继续下探，导致国际大宗商品价格持续走低，大豆及豆油作为国际大宗商品的主要农产品品种，自然也难以摆脱这一趋势。与此同时，近几个月南美大豆主产区天气状况良好，有利于大豆作物生长，加之种植面积增加，使得南美地区大豆产量预期乐观，进一步打压国际豆类行情。自去年下半年以来，国际市场大豆价格下跌近三成，疲软之势可见一斑，国内市场豆油收盘价也在半年内下调了17%。

从国内市场看，今年的元旦节日市场，销量较平日有所增加，但并未显现出往年购销火热的场面。由于2014年以来豆油市场持续下跌，批发商为减少降价造成的损失，即使在节日到来时也并未大幅提高库存规模。同时，受诸多因素影响，单位团购发放福利节前集中采购的现象也大幅减少。这样一来，在行情不好、旺季不旺的背景下，豆油市场行情在节日期间仍然降价销售。

总体来看，预计短期国内豆油市场行情仍将弱势运行，但应持续关注南美主产区天气状况对作物生长及收获的影响。