据山东省肥城市物价局价格监测,肥城市鸡蛋价格一个月之内上涨二成,全面回归至“四元时代”。 监测数据显示,8月25日,肥城市泰西商场鸡蛋交易价格4.40元/斤,与上月同期价格3.60元/斤相比,每斤上涨0.8元,涨幅为22.22%;泰山新合作鸡蛋交易价格4.40元/斤,与上月同期价格3.59元/斤相比,每斤上涨0.81元,涨幅为22.56%。而潮泉镇吉祥养鸡场鸡蛋交易价格455元/50公斤,与上月同期价格320元/50公斤相比上涨135元,涨幅为42.19%。 该局分析,蛋价全面回升的主要原因包括: 一方面,与前期气温升高,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降有密切关系。据肥城市潮泉镇孤山村监测点介绍,在高温达30+的中伏,蛋鸡产蛋率为70%-85%,与高峰期蛋鸡产蛋率高达90%-95%相比,产蛋率下降10多个百分点,产蛋率降幅达11.11%以上,受产蛋率下降影响,每只鸡日均产蛋量也由高峰期的1.1两降至0.9两-1两,直接拉低了鸡蛋的供应量。 另一方面,受前期鸡蛋价格持续低迷影响,很多养殖户适当减少蛋鸡养殖规模,减少蛋雏鸡补栏量,这也对鸡蛋供应量的减少起到了一定的推进作用。 肥城市物价局认为,根据往年经验,鸡蛋价格在接下来的一段时间内还将有小幅上涨,具体涨价幅度与涨价时间段受气温影响较大。在国庆节前后,鸡蛋价格将出现转机。
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