据悉，位于江苏洪泽县东双沟镇的泽峰食用菌专业合作社成立之初流转土地50亩作为栽培基地，同时建成占地1500平方米的培育与菌种生产基地，带动农户发展食用菌致富。目前，合作社已投资150万元，新建钢架大棚70座，其中固定资产投资近60万元，带动周边农户60户，招收当地农民工20人。合作社发展的食用菌品种由以前单一的平菇等发展为至今的草菇、金针菇、双孢菇、鸡腿菇、秀珍菇、香菇、猴头菇、木耳、灵芝等十多个品种，同时可有效消化当地秸秆200吨，经济效益、生态效益和社会效益显著。