秋分过后,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次下降,到了“一场秋雨一场寒”的时候。但秋分之后的日降水量不会很大,日平均气温都降到了22℃以下。凉风习习,风和日丽,秋高气爽,温和的气候,充足的光照,非常适合各类蔬菜的生长发育,是蔬菜生产上比较忙的节气,菜农在蔬菜管理上可得多下点儿工夫了。 秋冬茬蔬菜要适期定植 日光温室番茄、茄子、辣椒、黄瓜等喜温蔬菜作物正值定植适期,保温性能好的温室能越冬生长,供应元旦、春节以及来年春季市场。要提前做好棚室消毒和扣好农膜,在定植前15天整地施肥,每亩施用腐熟、细碎的优质有机肥5000公斤以上,有机肥源困难的可施用生物有机肥或商品有机肥3000公斤,精细整地,做到地平、畦平,疏松、无明暗坷垃;选在晴天的下午定植,做到深浅一致,密度合理,及时浇足定植水。 越冬根茬菜的播种 露地越冬根茬菠菜、小葱在9月下旬播种最为适宜,同冬小麦播期基本相同。农谚说“秋分早、寒露迟、秋分播种正当时”, 若播种过早,越冬时幼苗过旺,抗寒能力弱;若播种过晚,幼苗太小,均不利于幼苗安全越冬,并且产量低。要提前整地施肥,每亩施用腐熟、细碎优质有机肥3000公斤或商品有机肥2000公斤以上;采取条播或撒播的方式,做到播种均匀,深浅一致,墒情适宜。 露地快熟菜的播种与定植 在温室、大棚等设施保护地和露地适宜播种或定植的油菜、茼蒿、生菜、菠菜、香菜、芹菜、樱桃萝卜等快熟的多种叶类和根茎类蔬菜,在30天-50天后采收上市。油菜、芹菜和生菜采取提前育苗移栽的方式,菠菜、茼蒿、茴香、樱桃萝卜等采取直播的方式。还可在温室定植甘蓝、菜花、莴笋等甘蓝类蔬菜,在冬季供应市场。 大白菜做好水肥管理 秋播大白菜到了包心初期,提早播种的贩白菜进入包心中期,正是形成产量的关键时期。要做好追肥、浇水,确保养分和水分的均衡供应。一般间隔7天-10天浇一水,每次每亩随水追施含氮磷钾三元液体肥10公斤,贩白菜在采收前20天停止追肥。每间隔7天左右叶面喷肥一次,以雷力2000等功能性肥料效果好,以快速补充营养,促进生长。做好霜霉、软腐、菜青虫、蚜虫等病虫害防治。 大葱的采收 进入农历8月份大葱可以陆续采收,农谚说:“八月葱九月空”,说明采收过晚会影响其商品性,所以要根据市场需求及时采收。 萝卜、胡萝卜、芥菜及时浇水 露地秋季种植的各类萝卜和芥菜正值肉质根膨大期,首先应及时浇水,保证水分供应均匀,不要使土壤过分干旱,也不要一次浇水量过多;底肥施用数量少的萝卜,可以每亩随水冲施含氮磷钾的有机液体肥料6-10公斤;及时防治蚜虫、菜青虫和病毒病、软腐病等病虫害。 设施蔬菜注意防治病虫害 秋茬种植的大棚、日光温室蔬菜正是田间管理最忙的时候,第一要调节适宜的温度、光照和水分,番茄等喜温类蔬菜适宜温度为白天23℃-28℃,夜间15℃-18℃;芹菜等喜冷凉蔬菜白天适宜温度为20℃-22℃,夜间10℃-12℃;第二是及时浇水、追肥;第三是做好整枝打杈、疏花疏果,及时去除老叶、黄叶和侧枝,疏去过多的果实和畸形果实;秋大棚9月20日以后坐的果实一般不能成熟,应及早疏去;第四是做好病虫害防治工作,重点防治番茄黄化曲叶病毒病和晚疫病,黄瓜霜霉病以及白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨等害虫。番茄晚疫病和黄瓜霜霉病在低温、高湿生长环境下最易发病,所以在栽培管理中要避免形成这种环境,降雨后及时关闭风口;第五是要及时采收,既能提高商品率,又能防治果实坠秧而影响植株继续结果。 耐寒蔬菜的定植与播种 保温性能较差的日光温室适宜种植甘蓝、菜花、莴笋、芹菜、生菜、白萝卜等耐寒性较好的蔬菜,秋分节气正是定植、播种的适期。要提前清洁田园,将前茬的残株、烂叶和杂草清除干净,运到指定地点进行高温消毒和臭氧处理;每亩施用腐熟、细碎的有机肥3000公斤或生物有机肥2000公斤,耕耙后与土壤掺匀,除萝卜做成高畦直接播种外,其余蔬菜做成平畦采取育苗移栽的方式。选晴天下午定植,按照深浅一致、密度合理的标准定植,及时浇足定植水。
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