正当春末夏初的时节,很多人都会因为季节的变换而出现各种健康问题。因此,我们今天就给大家推荐5种蔬菜,有助于在疾病高发的春末克服感冒、高血压、体力衰退等一系列的病症,而且还有利于减肥哦。
酸菜
春末夏初不可不吃的5种蔬菜
1.酸菜
酸菜中含有维生素C和抗氧化剂,但酸菜的食用时间最好不要超过腌制后10天,因为这期间会分解出有害的亚硝酸盐。据了解,酸菜中的维生素C比新鲜白菜的维C含量更高。
2.南瓜
新鲜的南瓜汁有益新陈代谢,空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E,能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药,有助于清理肝脏。此外,南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。
3.番茄汁
番茄红素是绝佳的抗氧化剂,对心脏和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁,或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外,番茄汁还有缓慢降血压的功效,对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益。
4.白萝卜
白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质,能够分解“坏的胆固醇”。在所有冬季储存的蔬菜中,白萝卜中的维生素C流失量最小。白萝卜也是一种利尿剂,并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药。
5.豌豆
豌豆中含有维生素B1和维生素B2,对心脏保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统,参与肾上腺素的形成。维生素B2能向细胞提供能量,体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。
希望上文的介绍可以给大家带来帮助。最后,还要提醒大家,想要变得更加健康,一定要养成健康的生活习惯,保持愉悦的心情。当然,上文这些蔬菜还有减肥的功效哦,各位想要减肥的朋友们也可以试一下哦。