监测数据显示，近日沂源县韭菜价格出现回涨趋势。目前，我县种植户监测点中，悦庄镇黄山子村和鲁村镇曹家庄村的韭菜收购价格均是2.20元/500g，与上周相比分别增长57.1%和37.5%，与去年同期相比分别上涨33.3%和69.2%；超市监测点万盛隆、世纪东方中韭菜的零售价格分别为3.80元/500g、3.00元/500g，与上周相比持平，与去年同期相比万盛隆上涨2.7%、世纪东方下跌3.4%。

通过监测点了解到，此次引起韭菜价格变动的原因主要有：一是受节日影响，春节临近，居民对韭菜的需求有所增加；二是受供应量影响，近日频频降温，不利于韭菜生长，市场短期供应不足；三是受天气影响，由于今年属于暖冬，韭菜的储存难度加大，也是导致韭菜价格上涨的原因。

后期预测：春节临近，随着三刀韭菜结束，供应量减少，韭菜价格还将出现小幅上涨。