金乡大蒜专业批发市场信息中心（10月17--23日）监测，本周保鲜蒜平均批发价格为13.23元/公斤，上周保鲜蒜13.25元/公斤，环比下降率为0.12%，大蒜平均价格与上周持平，本周保鲜蒜成交量为28772吨，上周保鲜蒜成交量为27590吨，环比上涨率为4.28%，成交量小幅上涨，本周保鲜蒜成交额为38065.356万元，上周保鲜蒜成交额为36556.75万元，环比上涨率为4.13%，保鲜蒜成交额小幅上涨。