鸭产蛋率在冬季会有不同程度地下降，而且冬季鸭蛋的价格又相对较高。采取措施可以提高鸭子的冬季产蛋率：
多留公鸭 在鸭群中适当多留些公鸭，一般按正常的公母比例再增加2%~3%。公鸭对母鸭的性刺激，可使母鸭加快排卵，从而使母鸭多产蛋。
饮茶水 茶水能预防蛋鸭营养性贫血和食盐中毒。每天早上、中午和晚上给鸭饮适量的茶水，夏季可消暑，使鸭子少生病，多产蛋。
喂蜂蜜 在鸭子开产时，在50公斤饲料中加1公斤蜂蜜拌料饲喂，连喂5天，间隔15天后，再连喂5天。如此循环饲喂，可使鸭子多产蛋，且产的蛋大。此法对预防鸭瘟亦有一定的作用。
喂干米 在鸭子产蛋期间，给鸭喂一些稻谷或干米粒，让其自由采食，可使鸭子少生病，多产蛋。
喂动物性饲料 让鸭常在田间、水渠、池塘等处自由觅食小鱼、小虾、蝌蚪、昆虫、螺蛳等。若产蛋期少放牧，并喂一些鱼粉等动物性饲料和富含多种维生素的青绿饲料，以满足其对营养物质的需求，使鸭多产蛋。（刘万珍）