据水屯市场昨天的监测数据显示:鸡蛋批发价格8.8元/公斤,周环比上涨8.2%,月环比上涨12.82%。
经营户介绍,由于产地货源不足,供应偏紧导致近期蛋价整体处于波动上行趋势。这与今年春节前及春节后的蛋价持续低迷有关系,长时间的蛋价低迷,使养殖户难以承受亏损的压力,被迫淘汰产蛋鸡以减少当时的亏损,同时没有进行相应的补栏,造成目前产蛋鸡不足。
就目前鸡蛋价格看,养殖户已获利,开始补栏,然而新补栏的鸡苗到产蛋仍需时间,供应偏紧短时间内难以改善;同时,猪肉价格的持续低位、菜价已进入下行通道,或将抑制蛋价上行趋势,综合分析,后市蛋价或将企稳高位波动运行。师清才