山东省菏泽市物价局价格监测数据显示,春节过后,菏泽市市场鸡蛋价格持续下降,近几天更是急剧下跌。
监测显示,2月18日,全市鸡蛋平均价格为3.73元/斤,比2月14日的4.32元/斤下降13.66%,比2月10日的4.55元/斤下降18.02%,比1月25日(春节前高点)的4.72元/斤下降20.97%,比上年同期的4.23元/斤下降11.82%。其中鄄城、郓城县跌至3.50元/斤,为全市最低。
据分析,鸡蛋价格大幅下跌的主要原因:
一是春节后走亲访友步入尾声,鸡蛋销售高峰已过,居民家中大都有存货,市场消费大幅减少;
二是目前多数食品厂、企业未开工,大专院校未开学,进一步减少了市场终端需求;
三是饲料价格继续走低,养殖业利润依然可观,给鸡蛋价格下降起到一定支撑。
目前鸡蛋消费进入传统淡季,市场供应充足,需求疲软,再加上饲料价格弱势运行,预计近期鸡蛋价格将继续保持低价位运行。