又到荷红莲碧时。昨日,骄阳当空,龙游龙和渔业文化园里,一派鱼跃人欢的田园风光:水满鱼塘花满枝,悠闲的游客穿梭在绿树长廊间休憩,赏花品茗;鱼塘畔,“烟波钓徒”三五成群,静心垂钓。清风徐来,不闻鱼塘腥,满是荷花香。
眼前的鱼塘面积25亩,饲养五万公斤草鱼,依旧水清塘净。高密度养殖草鱼使“龙和”步入了转型发展的快车道。眼下,杭州西湖醋鱼原料鱼八成由“龙和”提供,“龙和”鱼塘面积扩至1500亩,年销售额突破1.5亿元,草鱼供货总量中,自产与收购比由当初的二八成了如今的倒二八。
“龙和”的扩张裂变源于张双其独到的眼光。高密度养殖后,污染问题变得尤为突出。张双其明白,如不清塘,每隔3-5年,塘底鱼粪污泥将抬高10-20厘米。水体减少,水质变差,不利养鱼还污染环境。去年,张双其从龙游生猪排泄物治理模式中得到启发,投资100万元,与省农科院等合作,在核心区120亩鱼塘中建成“塘底排污”系统,今年4月投用,接下去将覆盖全部鱼塘。
一口鱼塘边,15立方米的集污池,四五根大碗口粗的塑料管矗立在池口。张双其用力提起塑料管,一股浑浊的污水喷涌到集污池里。张双其介绍,管子与塘底低洼处的集污井相通,淤泥靠水压差引入集污池后,经沉淀、曝氧等物理、生物净化环节,鱼粪干化变成有机肥,全部自用,栽培4公顷大棚蔬菜、花卉和苗木,而肥水则通过水生蔬菜净化,又回到鱼塘中。“整套系统实现养殖尾水100%循环利用,水质明显改善,鱼产量也从原来每亩5000斤增加到7000斤。”
解决了污染之忧,张双其又着手草鱼“圈养”这一全新模式。这种模式把传统的池塘养鱼与流水养鱼技术有机结合,在鱼塘里建造养殖槽和推水曝气设备,通过推水系统,让静态的池水动起来,让鱼群跟着流水跑起来。张双其介绍,养殖槽跑道式设计,鱼群“圈养”在始终处于流水状态的养殖槽里“锻炼”,残饵和鱼粪则被冲入养殖槽尾部的集污池,得到及时清理。这样,养殖密度更高,鱼的品质也更好。
“单腿迈进行路不远,产业融合是‘龙和’发展的必经之路。”张双其早已将目光瞄准渔业休闲旅游。他介绍,“中国(龙游)国际垂钓中心”填补了省内旅游市场的一块空白,项目刚刚落户“龙和”,已列入渔业园二期项目规划,年内将完成投资800万元的垂钓竞技区基础设施建设,项目争取明年建成。张双其信心满满地说,借助年年红、龙游石窟、龙游民居苑和乡村旅游资源,“龙和”转型升级将大有可为。