近期,山东省烟台市猪肉价格持续走低。据烟台市物价局对市区6个农贸市场监测,10月18日,猪肉(五花肉,下同)平均价格每500克(下同)13.75元,较上周同期下降0.92元,降幅6.27%,较去年同期下降2.94%。至此烟台市猪肉价格已连续下降3个周,累计降幅11.29%。
2015、2016年1-9月烟台市市区6个农贸市场五花肉平均价格走势如下图:
今年前三季度,烟台市猪肉价格呈先涨后降趋势,1-6月份,猪肉价格持续走高,6月份平均价格达到16.19元,累计上涨15.15%,创近几年来新高,此后猪肉价格进入下降通道。
据了解,近期猪肉价格持续下降主要有以下两方面原因:
一是生猪价格持续走低。监测数据显示,10月17日,生猪平均收购价格7.59元,已连续下降7个周,累计降幅17.73%,生猪价格持续下降是猪肉价格下降的最直接因素。
二是猪肉进口量增加。进口猪肉持续进入国内市场,对猪肉价格造成一定冲击。据青岛海关公布数据显示,今年前8个月,山东口岸进口猪肉13万吨,比去年同期增加2.4倍,其中8月份进口2万吨,较去年同期增加14.6倍。
烟台市物价局预计短期内,猪肉价格仍将低位运行。