在40多平方米的泥砖屋内,由地板砖砌隔成30多个小单元,里面是一窝窝竹鼠,有的超过5斤重,有的仅如拳头般大小。
竹鼠的主人余文泽12日称,上个月出售了5只不能配对的公鼠,获利800元人民币。他说有商家欲出高价全部收购他的竹鼠,被他拒绝。
余文泽是广东广宁螺岗镇大塘村农民,他计划明年底将竹鼠养殖规模扩大到100只,形成养殖梯队再考虑出售赚钱。
竹鼠又称竹狸,竹馏、芒狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属于脊椎动物亚门,以食竹为主,为亚洲所特有,是中国南方省区分布较广的珍贵野生动物。竹鼠肉质细腻精瘦,营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的野味上品,素有“天上斑鸠,地上竹鼠”的美誉,市场需求旺盛。
广宁有“中国竹乡”的美誉,竹多竹鼠也多,发展竹鼠主要靠野生捕获“母体”人工繁殖。余文泽称自己常进山洼的竹林间,先后捕获到20多只野生竹鼠拿回来训养,他竹鼠存栏达到60多只。
余文泽说,人工饲养搭配少量米糠养出的竹鼠更佳,而一只竹鼠每天所需的饲养费用仅需一毛钱。
大塘村是典型的贫困村,村里有23户人家年人均纯收入低于2500元,被纳入扶贫对象。2009下半年,肇庆市科技局挂钩扶持该村,为当地量身定制竹鼠特色养殖脱贫计划。
村民余水德是竹鼠养殖示范户,两层泥砖屋分隔养殖竹鼠50多只,今年他饲养的竹鼠有3窝成功交配繁殖出12只竹鼠,如今已每只都有3斤多重了。据介绍,目前螺岗镇有10多户竹鼠养殖规模都超过了1000多只。村民叶新宗上半年出售竹鼠300对,市场价格每对500元。
该县螺岗镇官员称,竹鼠养殖业在当地具有资源优势,计划用3—5年时间,将竹鼠养殖打造成为当地农业特色产业品牌,造福乡民。