陈生——把握商机从不失手

　　1984年，毕业于北京大学经济学系的陈生，被分配到市委机关工作，几年后辞职创业。他从摆地摊起步，倒卖过蔬菜，做过房地产，经营过白酒生意，开发过果醋饮料。他多次转行，却从不失手：做房地产，三年一跃成为湛江市排名前三的房地产商；白酒生意风生水起，两年销售额就突破了一个亿；开发的果醋饮料“天地壹号”，目前市场份额已占到全国果醋饮料市场的40%。

　　2006年，陈生高调进军国内生猪行业。他在国内首开“屠夫学校”，培养“刀手”，并教授烹饪、营养与管理。“卖猪肉比卖电脑更有技术含量！”——凭借着这一理念，他在国内杂乱的生猪市场中构建起了自己的系统竞争力，创立的生猪品牌“壹号土猪”，销售额连年翻倍增长，2011年预计将达5个亿。

　　严琦——创业奇招缔造“餐饮航母”

　　1995年，严琦辞职下海。从5张桌子干起，靠一道菜起家。首创招牌菜“辣子田螺”红遍巴蜀，分店、加盟店接连开张。2011年，她投资2亿多元建起陶然山庄，进一步细分中餐业态；投资1亿元建成存栏量5万头的养猪场，打造从源头到餐桌的食品安全体系。 从“一招鲜”到“招招先”，如今，严琦的餐饮集团开设全国连锁店93家，并涉足生态养殖、房地产、物流等多种产业。2010年，餐饮集团年销售额超过24个亿。

　　草根创业奇迹——焦炳来

　　他梦想成为一名英雄，但他却浪荡街头近十年。

　　1998年，他从河南流浪到广西桂林，靠贩卖鸡苗兽药为生，最穷的时候兜里没有100块钱。

　　也是这一年，他从《经济学》中学会一个概念——整合资源。他要靠身边有限的资源做买卖。他发现桂林市规模化养鸡的空白。利用政府的支持和借来的8000元钱，注册公司，发动农户为他养鸡。

　　作为桂林市第一家用公司加农户方式养殖三黄鸡的人，他占领先机，并迅速发展壮大。到了2005年，他在全国的分公司达到5家，成为全国性的集团公司。

　　然而，随着企业规模急速扩张的，还有他狂妄的野心。

　　加速扩张导致企业管理漏洞百出，2006年，分公司相继亏损。而他弥补亏损的办法，在别人眼里更像是釜底抽薪。

　　他不惜损失2000万成本，只保留一家分公司，其余全部关闭。此后，他又投入3500万，建立起属于自己的种鸡场、孵化场和饲料厂。2007年，他的企业终于回到桂林同行业的前三甲。

　　“注重品质+规模效益+稳定心态”，是他的制胜法宝。他可以半年不去养鸡场、不检查分公司，但他的企业却井井有条，全年供应到市场上的三黄鸡超过3000万只。他重视人才，相信“专业的人做的比我好”。2009年他的销售额超过5个亿，2010年超过6个亿，2011年预计超过7个亿。被桂林人称为“草根创业奇迹”。

　　陈耀祥——黄土地上破解农民致富密码

　　出生于甘肃通渭县一个普通农民家庭的陈耀祥，是一个从黄土地走出来又回到黄土地的青年。他从省城到偏远乡村，立志用科技知识改变家乡贫穷落后面貌。

　　1991年，陈耀祥大学毕业。离校的那天，他用一把火烧光了满满一箱子奖状，发誓要通过创业赢得更多的荣耀。1992年，他丢掉铁饭碗下海经商，先后经营过投资公司、礼品公司，创办过防盗门窗企业，也进入过房地产行业；十几年的南征北战，积累了亿万财富。2005年，陈耀祥放弃原来的生意，带着2亿元巨额资金回到家乡陇西县养牛、养羊。他高调进入农业领域，建成高标准的养殖基地，改良品种，通过深加工提高牛羊肉的附加值；上马药材种植加工业务、投资物流仓储项目，在人们不看好的畜牧业大展拳脚。

　　2011年10月，公司销售总额达到4.5亿元。

　　刘青莲——靠胆量创业，靠品质立业

　　刘青莲出生农家，上个世纪90年代初，她和丈夫开始创业。开饭店、跑运输，10年辛苦积攒了600多万。

　　2002年，她发现海参养殖的商机，在不产海参的辽宁凌海市建起了海参育苗场和养殖场，从当地渔民到专家没人看好她的项目。“不听劝”的刘清莲为了能在凌海养成海参，三年里她投入了全部家当，还背上了800多万元的贷款；2005年，“不信邪”的刘清莲在凌海养成了海参；2006年底，刘清莲再次冒险投资4000多万建起了海参加工厂。8年时间，刘清莲完成了辽参的育苗——无公害生态养殖——采捕——研发——精深加工——营销为一体的完整成熟的产业链，并带动了当地2000多人致富。

　　到2011年10月，刘青莲的海参销售利润，连续四年以90%的速度增长，销售额达到1.2亿元。