近年来，湖南省永顺县吊井乡吊井村农民张权采用“双拱”育苗法，提高育苗冬季成活率，错开与当地蔬菜供求矛盾，提前挂果上市，在蔬菜的品质和单产上下工夫。他春夏种西红柿和辣椒，秋冬种莴笋、萝卜，自己开三轮车进城批发，走出了一条山区农民壮大蔬菜产业、产值逐年递增之路。