大巴镇杜代村的农业站原站长包国忠,退休后利用自己多年的农科经验,搞起了养殖肉驴的致富新路。
说起养肉驴,在阜新可算是个新鲜事物。据包国忠讲:驴浑身是宝,不但驴肉是美味,驴皮更是上等的中药材原料,老话有“天上龙肉,地下驴肉”的说法,以人们理想中的美味形容了驴肉的可口,市场前景自不细说,单单这驴皮加工,就有很大的经济效益可追求,过去,我们对“阿胶”这种中药了解不多,其实它就是用驴皮熬制成的,一张好驴皮可以顶上一头猪的价钱呢。
他讲得引人入胜,将我的目光吸引到驴棚里一头头彪悍的驴身上,这是我听见到的最大的驴,个个臀肥蹄满不说,个头足有本地的马那么大,毛色以黑为主,黑中带亮,透着一股精神劲儿。在这100多头驴,有40多头是从山东德州引进的,有“德州黑”、“德州三分白”、“渤海驴”三个品种,它们都是2001年冬季引进的。
彼时,包国忠任农业站站长时,曾有机会到山东德州考察学习,令他惊奇的是,当地的驴皮回收价高达150—200元,而当时阜新的驴皮收购价,最好的驴皮只能卖5元钱,这个信息牵动了他敏感的神经,他清楚地记得,中央电视台7套的“农民之友”节目中曾作过介绍,作为全国优质品种驴—德州驴,在德州仅存7000多头。他想,养驴一定是个好项目,经过粗略统计,阜新地区有驴10万头以上,这是一个多么大的优良品种改良群呀!
因而,他才敢将资金投入到肉驴引进上来,40头驴花费了10多万元,加上扩建厂房购买饲料等,共花去了近50万元。今年,他将通过继续引进和自身繁育把饲养规模扩大到200头,并开始着手实施建立肉驴深加工企业。他说,之所以我们这儿的驴皮卖得贱,一则驴皮面积小,二则不会深加工,钱都让驴皮贩子赚去了,而我这里在改良当地驴的同时,最终是要深加工生产驴肉罐头和“阿胶”半成品的。今年4月份,市长姚志平到这里视察后,建议他把驴场发展成阜新的优质品种驴繁育基地。