牡蛎养殖具有采苗易、生长快、周期短，一年投资多年受益的特点。福建福清市东瀚镇大丘村近年引进太平洋牡蛎新品种，全村有190多户养殖，养殖总面积达220多亩，今年，该村养殖牡蛎总收入在200万元左右。