茄子在生长发育过程中需要吸收多种营养元素,茄子因缺乏某种营养元素而引起的生理病害称为缺素症或营养障碍。
缺氮障碍茄子缺氮时,叶色变淡,老叶黄化,重时干枯脱落,花蕾停止发育并变黄,心叶变小。预防及补救措施:整地时,施足基肥,尤其要多施优质农家肥;茄子生长期避免田间积水;发现缺氮,及时追施尿素、碳铵等速效氮肥或人粪尿,或者用0.3%~0.5%尿素溶液叶面喷施。
缺磷障碍茄子缺磷时,茎秆细长,纤维发达,花芽分化和结果期延长,叶片变小,颜色变深,叶脉发红。预防及补救措施:种植前,施足过磷酸钙或磷酸二铵作基肥;生长期发现缺磷,用0.2%磷酸二氢钾溶液或0.5%过磷酸钙浸出液叶面喷施。
缺钾障碍茄子缺钾时,初期心叶变小,生长慢,叶色变淡;后期叶脉间失绿,出现黄白色斑块,叶尖叶缘渐干枯。生产上,茄子的缺钾症较为少见。预防及补救措施:主要是增施钾肥和有机肥,一般每亩可用硫酸钾或氯化钾10~15公斤,在植株两侧开沟追施;也可用0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液或10%草木灰浸出液叶面喷施。
缺钙障碍茄子缺钙时,植株生长缓慢,生长点畸形,幼叶叶缘失绿,叶片的网状叶脉变褐,呈铁锈状叶。预防及补救措施:按时浇水、施肥;发现缺钙,及时补施钙肥,可用20%氯化钙溶液叶面喷施,每隔5天喷1次,连喷2~3次。
缺镁障碍茄子缺镁时,叶脉附近,特别是主叶脉附近变黄,叶片失绿,果实变小,发育不良。生产上,茄子的缺镁症较为多见。预防及补救措施:增施含镁肥料,如硫酸镁、氯化镁、硝酸镁、氧化镁、钾镁肥等,这些肥料均溶于水,易被吸收利用;也可在茄子生长期或发现植株缺镁时,用1%~3%硫酸镁或1%硝酸镁溶液叶面喷施。
缺铁障碍茄子缺铁时,幼叶和新叶呈黄白色,叶脉残留绿色。在土壤呈酸性、多肥、多湿的条件下常会发生缺铁症。预防及补救措施:在茄子生长期或发现植株缺铁时,用0.5%~1%硫酸亚铁溶液叶面喷施。
缺硼障碍茄子缺硼时,自顶叶黄化、凋萎,顶端茎及叶柄折断,内部变黑,茎上有木栓状龟裂。补救措施:发现缺硼,及时用0.05%~0.2%硼砂或硼酸溶液叶面喷施。
缺锰障碍茄子缺锰时,新叶脉间呈黄绿色,不久变褐色,叶脉仍为绿色。预防及补救措施:在茄子生长期或发现植株缺锰,用1%硫酸锰溶液叶面喷施。
缺锌障碍茄子缺锌时,叶小呈丛生状,新叶上发生黄斑,逐渐向叶缘发展,致全叶黄化。预防及补救措施:在茄子生长期或发现植株缺锌时,用0.1%硫酸锌溶液叶面喷施。
缺钼障碍茄子缺钼时,从果实膨大时开始,叶脉间发生黄斑,叶缘向内侧卷曲。预防及补救措施:在茄子生长期或发现植株缺钼时,用0.01%~0.1%钼酸铵溶液叶面喷施。
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