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平度市创新大泽山葡萄、马家沟芹菜品牌之路

网友投稿  2016-10-13  互联网

  如今,平度大泽山葡萄、马家沟芹菜两个品牌在青岛、全省乃至全国已闻名遐迩。今年大泽山五龙埠葡萄每斤卖到六七元,是一般葡萄的两倍,而在北京获全国最甜葡萄状元奖的"金手指"葡萄连续三年一公斤卖到268元,还供不应求。号称"掉到地上摔八瓣"的马家沟芹菜的市场价每公斤40-80元,"玻璃脆"芹菜则卖到每公斤400元。

  品牌和科技创新是双翼

  是什么提高了芹菜和葡萄知名度和身价,实现农业增效、农民增收?

  "靠品牌!"平度市委书记王中一语中的。对高端特色品牌农业,王中有着独到的见解:"高端是市场定位,特色是品质支撑,品牌是运作方式。发展高端特色品牌农业就是通过创造一个品牌,带活一个产业,富裕一方农民。"

  以前,芹菜种植户均以"菜园地"的形式零星种植。在政府的正确引导下,通过品牌培育,合理的土地流转顺利地解决了马家沟芹菜成片集约发展难题。芹菜生产大户获得了土地,也促进了品牌产业的确立和发展。

  在品牌的带动下,大泽山葡萄种植面积已发展到3万余亩,拥有300多个品种,年产葡萄5000万公斤。除去葡萄本身的价值,由游客品葡萄带起的田园观光旅游业,更给当地带来了年经济收入2.2亿元、农民人均收入1万多元的效益。

  品牌的核心竞争力来自科技创新。2003年,立足于马家沟芹菜不可复制的特性,经青岛市科技局立项的"马家沟芹菜品种资源保护及标准化技术研发"项目。通过创新,依靠育良种、精栽培、鲜窖藏,铸就了马家沟芹菜天然、营养、健康、时尚的卓越品质,让马家沟芹菜走出低谷。2005年10月,该项目成功通过专家组验收,马家沟芹菜的提纯复壮及有机生产集成技术达到国内领先水平。

  同样,大泽山葡萄当家品种"泽香""泽玉"等依靠其过硬的品质多次在中国农业博览会、北京2008奥运推荐果品、中华名果展评会上争金夺银。奥运会期间,大泽山镇"金手指"、玫瑰香等品种葡萄作为推荐水果直供北京奥运会及青岛奥帆赛,受到各国运动健儿的青睐。近两年,大泽山镇还将设施栽培技术引入葡萄生产,培育出早熟和晚熟葡萄新品种。

  包装和节庆是助推器

  平度的品牌推广,如何破题呢?

  在马家沟芹菜基地,笔者看到了"马家沟"牌芹菜的一系列包装。包装盒分为2公斤装芹菜、1公斤装芹菜心和0.5公斤装"玻璃脆"芹菜心三种规格。"玻璃脆"是马家沟芹菜中的顶级产品。包装盒上端加上了防伪标记,消费者可刮开涂层,用短信和电话方式对真伪进行鉴别。每箱只有一个唯一编码,相当于"身份证"。包装盒是这两年李园街道办事处聘请专业公司设计的,不仅设计了外包装盒,还有精美的插页、《马家沟芹菜家常做法22例》等内包装。从包装上已经看出马家沟芹菜的独特身价。

  除了包装,平度市巧用各种展会与节庆活动,宣传推介农业品牌。2006年,平度市委、市政府放大葡萄节的节会效应,创造性地提出四季节庆的构想。即在不同的季节在四个农产品特色镇举办特色鲜明的节庆活动--春季云山大樱桃节、夏季明村西瓜节、秋季大泽山葡萄节、冬季马家沟芹菜节。统计表明,首届四季节庆活动累计拉动农民直接增收3.1亿元,吸引游客130万人次,拉动旅游、餐饮服务业增收5000多万元。其中,去年第22届葡萄节节庆期间,销售葡萄7500万公斤,拉动价格由节前每公斤4-6元上升到6-10元,每公斤平均提高3元,累计增收2.25亿元。

  平度市"四季节庆"活动的举办,不仅促进了农业增效、农民增收,而且擦亮了平度高端农业品牌,助推了县域经济发展,提升了城市的知名度和影响力。

  品牌保护不可小觑

  创品牌不易,保品牌更难。怎样保护品牌,平度市做出一些富有成效的探索。

  申请地理标志产品保护。2007年,马家沟芹菜获得了我国第一张叶类蔬菜地理标志产品保护证书。按照《地理标志产品保护规定》,马家沟芹菜的保护范围涉及平度市93个村,总面积6.8万亩。2008年,大泽山葡萄获得国家工商行政管理总局颁发的"大泽山葡萄地域"证明商标,并被国家质量监督检验检疫总局批准为国家级地理标志产品。

  拍卖区域专营代理权。2007年底,平度市敲响了全国农产品区域专营代理权拍卖的"第一槌"。北京、海、济南、青岛、淄博等5个城市的马家沟芹菜区域专营代理权总计拍出了142万元。

  公司运作。2006年,大泽山镇政府重新注册"大泽山"葡萄商标,并授让青岛丰坤果业有限公司进行市场化运作。丰坤果业公司依托各葡萄生产村成立了大泽山葡萄协会,对大泽山葡萄实行统一设计包装、统一市场营销、统一市场管理、统一组织打假,在一定程度上改变了以往葡萄市场管理混乱的局面;建立了20个超市葡萄直供基地,在青岛等地共设有41家大泽山葡萄专卖店,并聘请山东农业大学的专家为种植户授课,从施肥、除草等各个环节,引导种植户按绿色食品标准进行管理。



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