大葱耐贮藏,在严冬也能上市,但也可利用温室,在不能栽培蔬菜的地边,或分苗阳畦的空当,栽培一茬鲜葱,可增加收益。
温室囤葱栽培技术利用不加温或加温的温室中靠地窗的边畦及走道、火道等地边囤葱,这些地方比较低矮,温度变化剧烈,或光照甚差,种任何蔬菜都长不好,但可囤栽秋季露地中生长较差的大葱,以鲜葱供应节日需要。囤葱时,首先算好日期,在上市前20~30天,将供栽的大葱去黄、干叶,按行株距10厘米见方囤栽于施好肥的畦里,栽深7厘米。栽后4~6天,葱发出根后浇1次水;如畦土太干,囤栽前先洇水,再整畦栽葱。温室中温度较高,大葱很快长出新叶,随时收获上市。
阳畦囤葱栽培技术利用阳畦在未分苗的空当时间,可生产一茬鲜葱,随时拔收上市。
栽培方法与温室囤葱同,将供栽大葱栽在阳畦里,行株距10厘米,栽深7厘米,浇水后扣薄膜以提高畦温,晚上盖席保温,蒲席要早揭、晚盖,以充分吸收太阳光辐射热。大葱发现新叶后,适当放风,随着气温上升逐渐加大放风量,一般囤葱后30天左右可以长成,也可根据市场需要,随时拔收上市。
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