近年来,灌南县不断创新发展思路,大力发展食用菌特色产业,确立了创新的发展思路,有效的指导了该产业的健康快速发展。
该县以“现代农业示范园”为载体,围绕食用菌生产示范基地建设,根据实际,兼顾长远,提出了“布局区域化、管理规范化、生产标准化、经营规模化”的发展思路。
该县通过实施“一园两带”工程,放大食用菌生产基地规模效应。在园区核心区建设3000亩食用菌示范园,在示范园内建设纯白金针菇、秀珍菇、双孢菇、茶树菇等普及型食用菌“示范方”。同时新建新港大道边、宁连高速公路边两个食用菌产业带,促使食用菌生产基地的产业带动作用实现最大化。
在生产过程中,该县引导企业实施标准化生产。食用菌产业采取“公司+基地+农户”的运作模式,为承包农民提供菌包和标准的技术。于此同时,该县还积极开展无公害、绿色、有机食品认证工作。目前“荣善”、“四季有”等食用菌产品即将获得绿色食品证书。
该县还专门成立食用菌示范园管理领导小组和食用菌管理办公室,制定食用菌基地长期规划,引导全县食用菌产业持续有序发展。
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