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江山菇价俏高,菇农喜发新年财

网友投稿  2016-10-13  互联网

农历正月初六,清湖镇东儒村老菇农、村委会主任毛林根相告,过年这几天菇俏价高,菇农喜发新年财。

春节前温度较高,菇农对每公斤三四元白菇价格心态不大平衡。春节临近几天,毛林根凭着多年经验,预计春节期间有个好价格,他种植8万袋白菇已接近尾声,就特别小心培育二三茬菇。除夕,夫妻俩和儿女舍弃最爱的春节联欢晚会,凌晨1点多钟,就钻进了菇棚采摘鲜菇。5点多钟,毛林根把100多公斤鲜菇送到白菇市场,卖出了每公斤12元的好价格,他说100多公斤收入和原来1000多公斤收入差不多。而且从正月初一至初五天天如此,都卖上了好价钱。毛林根还告诉笔者,村里100多户菇农和他一样,在春节期间为发了新年财而高兴,每天一早有5辆拖拉机加上摩托车、三轮车把鲜菇运到市场,几天来共出售鲜菇近2万公斤,收入20多万元。

节日为啥鲜白菇价高、俏销呢?据丰硕食用菌贩销合作社社长柴兴旺介绍,因为春节是一年中最大的传统节日,无论家中或酒店都要吃火锅,而白菇是最好的火锅佐料,加之多年来各地消费者对“中国白菇之乡”出产的江山白菇情有独钟,都说白菇口感好、营养价值高,是接待亲朋好友的一道特色菜,因此春节销量特别大。销量一多,售价也随之提高,收购价也跟着水涨船高,从原来每公斤三四元提高到10至12元,最好的达到14元。广州江南果菜市场贩销户柴黎明说,原来他那个市场里,每天只出售500多箱(每箱10公斤),而春节期间每天可出售800多箱,广州人格外喜爱白菇火锅。

江山菇农发了新年财,他们都说应该感谢400多户贩销户节日坚守市场为菇农收菇。正如柴兴旺所说,绝大多数行当都可以回到老家过年和家人团聚,而他们却不能返家,因为春节照样出菇,鲜菇必须采摘出售,否则菇农就要遭受损失。老柴一家10多个收菇贩菇的都在市场过年,除夕夜,一伙在江山白菇市场吃年夜饭,确保大年初一4点钟照常收菇;一伙在广州销售市场吃年夜饭,确保第二天照常卖菇,有几个原来没有参与贩销的媳妇、女婿,节日期间也跑到市场帮忙,索性在市场大团圆,这一家人放弃了过节,每天却帮助了80多个菇农5000多公斤鲜菇按时收购,运往广州销售。据悉,由于贩销人员的努力,过年几天,江山市场每天都有10辆专用车把鲜菇运往广州市场,加之运往杭州、上海、江苏、安徽、福建等地20多个市场,每天共有200多吨鲜菇从江山市场运往各地,这样既满足了各地消费者过年的需求,也解除了菇农担心节日无人收菇之忧,每天1万多菇农增收200多万元。



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