春节前夕以苹果和柑橘类为主打品种的火爆交易过后，我市又迎来了甘蔗的销售旺季。由于春季天气干燥，具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥作用的甘蔗销量遥遥领先，价格在1.40-1.60元公斤左右，交易红火。日前我市上市的甘蔗有两种，皮色深紫近黑的黑皮蔗，性质较温和滋补；皮色青的青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。