今年的春节行情让赌“节前效应”的养猪场户几乎肝肠寸断:生猪价格从节前一个半月开始下跌,期间南方做腊肉、北方杀年猪均未扭转其下跌局面。这是近10年来首次出现春节前需求旺季养猪跌破成本线且跌至深度亏损。也就是说,自繁自养的养殖场户,在春节前出栏一头育肥猪亏损200-205元,虽然节前最后一天行情开始反弹,但到目前(2月11日)来看,自繁自养户出栏一头母猪仍亏损190元左右。针对后市,不少业内人士预计:由于存栏量及供应量仍处于过剩状态,猪市行情或难在短期内好转,生猪养殖的寒冬仍将持续,2014年可能成为近3年来亏损最为严重的一年。
节前价格走低,从近期看,是因为猪肉需求远远低于预期,部分地区疫病发生导致恐慌性抛售,这时候屠宰企业又趁机压价,养殖场户“逢跌追卖”心理大爆发导致出栏量大且集中。从生猪市场循环的大周期来看,自2011年的9月生猪市场达到价格最高峰后,养殖企业屠宰企业市场操作能力和抗风险能力越来越强,能繁母猪存栏量仍然居高不下。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉分析:2013年生猪出栏价格亏损期达到了160天,然而仔猪价格与二元母猪价格却与出栏生猪价格形成了截然不同的走势。仔猪价格呈现明显的分水岭现象,2013年8月底前先下跌后上涨,之后尽管出栏肉猪价格长期保持在高于成本0.5-1元/斤,但仔猪价格却开始大幅下跌。母猪价格则保持在成本线上400-600元/头的价位且长期平稳。其背后折射出的是母猪补栏积极性长期较高。
发改委近期也发文称,从存栏情况看,当前我国生猪产能处于正常偏高水平,市场供大于求的情况仍可能持续一段时间。建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况,加快淘汰一部分超龄母猪,促进养殖结构调整。
这方方面面的信息几乎都是同一句话:生猪价格从2011年9月份至今,虽然已经27个月总的趋势在下行,但目前仍未见底,所以节后仍会下行。这下行时间的长短取决于母猪淘汰速度的快慢。什么时候生猪供应数量与需求相差不大了,就触底了,行情开始好转,生猪价格行情就会进入快车道。
那么,到底这个“下行”的时间会有多长呢?目前业界有不同的声音,有的说到年底,有的说到8月份后,总起来说一个意思:今年养猪对赚钱别抱多大希望。