猪肉价格又进入下降周期?昨天,省物价局公布对生猪市场调控的监测信息,本周全省生猪平均出场价为每斤6.34元,并且是连续第八周下跌,较去年年底每斤7.76元,下跌18.35%,进入全省生猪市场价格调控细则设定的黄色预警区域。
春节过后,全市猪肉价格出现小幅回落,在汉口几家超市里,猪腿夹肉每斤售价最低仅为9.9元,大部分售价在11元上下;而猪精瘦肉的售价最低仅为13.8元,大部分售价在14元、15元。省物价局的监测数据显示,春节后猪肉价与去年同期相比,下跌幅度在10%左右;与此情形相反,生猪的存栏量增加幅度超过10%。
据分析,猪粮比价(即生猪出场价与玉米价格的比价)继去年9月以来,再度跌破6:1的盈亏平衡点。
根据全省生猪市场价格调控细则,当猪粮比价连续4周处于黄色区域时,全省将增加市场生猪储备投放规模,其中全市将按照市民7天的消费量投放猪肉储备,同时建议生猪养殖户调整规模。