3月中旬以来,盐城市民买菜时明显感到鸡蛋价格又涨了,农贸市场良种鸡蛋每500克最低价由原来的4元涨至现在的4.3元。
据国家统计局盐城调查队3月15日价格调查监测资料显示,盐城农贸市场良种鸡蛋的平均零售价格已回升至每公斤8.85元,比3月10日上涨0.25元,上涨2.9%。
2013年10月份以来,鸡蛋价格持续走低,鸡蛋价格从2013年9月份的每500克5.5元跌到4元。进入3月份,盐城市场鸡蛋价格终于停止继续回落的势头,触底反弹。
业内人士分析,蛋价回升可能和供应量减少,H7N9流感确诊病例减少、清明节临近、消费回暖以及成本支撑有关。前期养殖户已亏损严重,蛋价进一步下降的空间有限;春节渐远、家庭储蛋量减少、购买量不断增加,鸡蛋价格触底反弹。
虽然近日鸡蛋价格出现小幅上涨,但天气变暖,蛋鸡的产蛋量会有所提升,市场供应量也会增加,预计后期涨幅不会太大。