春节过后，武汉猪肉价格已连续六周下跌，猪排骨的零售均价相比上月每斤便宜了3元多，多种肉品卖得比去年同期还便宜。

　　武汉市物价局监测数据显示，眼下，在我市集贸市场，猪腿夹肉、猪精瘦肉的市场零售均价约为每斤11.25元和15.14元，相比2月7日，约分别下降了8.1%和11.5%，比去年同期也便宜了7.79%和2.82%，猪排骨零售均价从2月7日的每斤20元降到了16.71元。

　　在中百仓储、武商量贩、中商平价等超市里，特价腿夹肉八九元就能买一斤。多家超市买手介绍，短期内，猪肉供大于求的情况较难改变，肉价后期可能还会小幅下跌。

　　肉价大跌让养殖户很受伤，有武汉养殖户进入深度亏损阶段，眼下养一头猪要亏300多元。湖北省物价局人士介绍，根据测算，生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6∶1，今年初以来，我省生猪平均出场价已连续十一周下跌，目前为11.49元/公斤，相比去年12月24日的15.53元/公斤，跌了26%左右。眼下，我省猪粮比价跌至4.6：1左右，进入红色预警区域。

　　目前，我省一些生猪养殖户根据市场价格变动情况，调整了养殖结构，省农业厅监测的全省100个规模养殖场数据显示，2月份，我省生猪存栏量比1月份减少了4.62%。