昨天清晨5点多，新丰镇金章村的顾建华带着他的25公斤新鲜生姜，早早赶到平湖北门农贸市场，这回他的姜价钱定在80元一公斤。一见到他的篮筐里肥嫩喷香的生姜，一大群顾客就哗啦啦围了上来，短短一个多小时，生姜被一抢而空。

　　从5月29日第一天生姜成熟开卖至今，老顾天天带着约25公斤生姜来卖，每天不超过早上7点就售罄，而且他的生姜零售价一直保持在70元一公斤以上，这样每个早上他都能进账近2000元。高价热销的唯一原因就是一个“早”字——“整个市场就我一个人卖呀！”

　　用“一棚两膜”模式种植的普通大棚生姜大批量上市通常是在6月中下旬，而露地种植的生姜则要到7月中旬，老顾的生姜早早上市，喝到了这甜蜜的“头口水”。

　　原来，老顾的生姜采用“两棚三膜”来种植，大棚里面套小棚。“可不能小看这多出来的一个棚。”新丰镇农业服务中心高级园艺师姚金林说，30℃左右是生姜最好的生长温度，如果只有一个棚，那么在入夜以后温度会逐渐降低，但多了一个棚，保温时间就可以延长到日出前后，刚好与自然气温升高的时间衔接上，生姜的生长期自然缩短。这样，出嫩姜的时间可以从过去的2个月左右延长到约100天。

　　老顾曾是一名生猪养殖大户，也是生姜、水稻的种植好手。过去他家每年都有500头左右的生猪出栏量，同时还种植了4亩左右的生姜，与水稻套种，去年他开始在1亩地上尝试“两棚三膜”种植模式，生姜收成时间提前，价格也卖到了每公斤60元。“人家没有我要有，人家有了我要质量更好。”这样的成绩让他有了信心，决定扩大规模。

　　去年9月新丰镇拆除违章猪舍时，他很快签约并拆了600多平方米的猪棚，经过整理培肥，在11月搭起了新大棚，这回他有3亩地采用新种植模式，细心琢磨改良肥料和种植方法后，让生姜收获时间进一步提前，价格也更高了。

　　采用新种植模式后，虽然每亩成本上升了约1000元，但光种生姜的收入每年就能达到每亩4万元，比种植普通大棚生姜多了1万元，水稻每亩有1500元的收入，水稻和生姜之间还能种一批多芯菜，林林总总加起来，老顾的收成很是可观。

　　“最好赶紧把剩下的猪棚给拆了，我还能加两亩地种姜呢。”现在老顾很积极地盼望着镇里赶紧把他最后的一个猪棚给拆了，“现在猪肉价格不高，要是还在养猪肯定亏，种生姜辛苦可收入稳定多了。”