6月份鸡蛋价格有所上涨,平均价格为10元/公斤,与五月份鸡蛋价格相比,涨幅高达23%,与去年同期相比,涨幅25%。近期鸡蛋价格上涨幅度高于去年同期的主要原因是:受端午节鸡蛋消费高峰影响,再加上受去年H7N9影响,蛋鸡存栏量降低,供应量偏低,需求量增加导致鸡蛋价格暴涨。但从鸡蛋价格近期走势来看,与鸡蛋价格高位点,5月24日的10.35元/公斤相比,目前鸡蛋价格正缓慢下跌。
天气炎热,温度升高,受此高温影响,母鸡产蛋率将会有所降低,因此未来一个月内鸡蛋价格难以下跌。