11月10日，龙山县石牌镇镇长杨甜展示她在大灵山桃兴村开展农民教育活动时帮助农民采收的大萝卜。大灵山最高海拔1734.6米，是湘鄂边区地理位置的最高点，由于地势高当地种出来的萝卜格外清脆好吃，石牌镇在开展农民教育活动中，把高山种萝卜作为蔬菜产业列为全镇农民致富的又一大产业发展，目前，山顶上百亩萝卜喜获丰收。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”、“十月萝卜小洋参”的说法。萝卜在冬天好比“土人参”，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等多种微量元素。