近日,鹿山街道江夏村的茭白开始上市,每公斤带壳茭白的收购价在四五元左右,比去年同期增加一元左右。
据业内人士分析,今年茭白价格高的原因主要有:一方面当前蔬菜价格普遍上涨,另外一方面农业种植原料、劳工等成本上涨。今年夏季不少外地蔬菜由于受灾,产量减少,而茭白上市刚好填补了夏季蔬菜的空白。
据了解,由于今年前期气温偏低,导致我市茭白产量有所下降,但由于价格上涨,今年茭农可能普遍增收。