8月份以来,盐城市生猪价格逐步回升,生产效益扭亏为盈;鸡蛋价格快速上涨,生产效益十分可观;猪禽存栏小幅下降,畜牧生产总体保持稳定。
生猪生产扭亏为盈。生猪价格在7月份小幅回升的基础上又逐步上涨,实现扭亏为盈。目前,三元猪收购价在760元/担左右,普通肉猪在680元/担左右,环比分别上涨5.9%和6.3%,同比分别下跌2.6%和2.9%,比4月份价格最低时分别上涨了39.0%和44.7%,生猪养殖终于走出长达6个月的亏损,当前出栏一头生猪盈利在120元左右。随着猪价逐渐回升进入盈利区间,仔猪补栏情况有所改善,8月初,仔猪价格又有所回升,目前仔猪价格为23.6元/公斤,同比下跌12.9%,环比上涨了5.3%。预计8月末,生猪存栏445万头,同比减少1.6%;1-8月份共出栏生猪588万头,同比增加2.8%。
家禽价格大幅上涨。8月份,进入高温多雨季节,蛋鸡产蛋率下降,市场供应相对偏紧,鸡蛋价格快速上涨,创历史新高,其他禽产品价格也有不同程度上涨。目前,良种鸡蛋、淘汰蛋鸡、白羽肉鸡和黄羽肉鸡的价格分别为5.6元/斤、5.8元/斤、4.6元/斤和6.3元/斤,环比分别上涨12.5%、3.6%、4.5%和1.6%。蛋鸡养殖盈利可观,可达40元/只左右;白羽肉鸡、黄羽肉鸡赢利达2.5元/只左右。预计8月末,全市家禽存栏11300万只,同比增1.4%;1-8月出栏12500万只,同比减少5.02%。
饲料成本持续上涨。8月份,玉米价格上涨,而豆粕价格下降。目前,玉米、豆粕价格分别为1.32元/斤和1.85元/斤,同比上涨了11.0%和下降了7.1%,环比分别上涨了0.76%和2.7%。目前产蛋鸡配合饲料和育肥猪配合饲料价格分别为1.46元/斤、1.55元/斤,环比分环比分别上涨了0.83%和0.91%,养殖成本有所增加。