华县地膜洋芋种植面积7万余亩，亩产2000余公斤，产量14万余吨。主要分布在华县的瓜坡、赤水、华州等镇，种植户上万户。种植品种主要有克新4号、克新6号等。其中以瓜坡镇黄家村种植地膜洋芋历史悠久、最具特色。黄家村隶属华县瓜坡镇，省道101、陇海铁路由东向西横穿而过，种植洋芋1200亩，建有占地35亩的洋芋批发市场。该村已成为全县最大的地膜洋芋物流集散地,每年洋芋上市季节客商络绎不绝。