8月我省猪肉均价为24元/公斤,同比下降5.9%,环比上涨4.2%。预计随着国庆节的临近,9月底我省活猪和猪肉价格将继续保持上涨态势,生猪市场进一步回暖。
省农委畜牧办发布监测数据显示,上月除活猪和猪肉价格环比上涨外,羊肉、鸡蛋、活鸡等价格也出现环比上涨,牛肉价格环比基本持平。其中,全省鸡蛋均价为13.1元/公斤,同比上涨4.1%,环比上涨3.8%;活鸡均价21元/公斤,同比上涨20.4%,环比上涨2%。
畜牧办专家表示,虽然8月贵州省猪粮比为5.4:1,处于价格中度下跌的黄色区域,但随着生猪市场的进一步回暖以及国庆节的临近,预计9月下旬我省活猪、猪肉、活鸡、鸡蛋价格将继续保持上涨态势,受供求关系及高饲养管理成本的影响,牛、羊肉价格也将继续保持在68元/公斤和76元/公斤均价的高位运行。