上海水产行业协会昨日统计,2014年国庆10天(9月26日至10月5日),本市水产交易额比去年同期增长2.59%。不过,受限制三公经费等影响,高档水产量价齐降,其中大闸蟹交易量同比减少19.04%,价格同比下降20%——30%。
梭子蟹交易量增近一倍
铜川、百川、东方国际、恒大、江杨、曹安沪太、上农批、浦南及龙门水产品营销中心等九家专业水产市场水产品交易量比去年同期增长5.7%;交易额比去年同期增长2.59%。
今年国庆黄金周,旅游、餐饮都有较大增幅,包括外省市水产经营企业直销,境外进口水产品市场外分销,超市、大卖场、餐饮企业自采等,据初步统计,国庆期间(10天)本市交易各类水产品总量同比增长约5.41%。
各水产批发市场对交易品种交易量前10位进行了排序。
带鱼、大小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、条虾等海水产品,10天交易量比去年同期增长14.30%,其中梭子蟹丰收价廉物美,增长近1倍。黄鳝甲鱼10天交易量,比去年同期增长28.18%。扇贝、蛤蜊、蛏子、小鲍鱼等贝类10天交易量,比去年同期增长45.69%。海蜇交易增长4.11%。
龙虾、象鼻蚌、东星斑、帝王蟹、富贵虾等高档水产品交易依然低迷,“纸螃蟹”、提货劵、团购不见踪影,大闸蟹交易量同比减少19.04%。
大闸蟹最高同比降价三成
今年国庆期间10天,本市水产批发市场水产品平均单价33.88元/公斤,比去年同期34.90元/公斤下降2.92%。
东方国际水产市场的带鱼、小黄鱼、鲳鱼等海水鱼,节日期间到货集中,价格不涨反跌,比8月下降5%——15%;梭子蟹供应充沛;铜川市场,平均价格同比下降28.84%;
今年气候适宜,大闸蟹丰收,又由于遏制“三公消费”,大闸蟹价格同比下降20%——30%;江杨市场,4两公蟹500克35-40元,3两母蟹500克 65-70元,比去年同期下降30%;
往年节日期间,淡水鱼价格会有几天上涨,而今年不升反降:恒大市场,鲫鱼(10天均价)14元/公斤,去年同期15.70元/公斤,白鲢(10天均价)5.40元/公斤,去年同期6.30元/公斤,草鱼、花鲢的均价与去年持平;江杨市场,白鲢同比下跌10.48%,花鲢同比下跌4.86%,草鱼同比下跌3.87%,鲇鱼同比下跌12.5%,黄鳝同比下跌9.66%。
今年节日期间,个别淡水鱼价格有所上扬。黑鱼、鲈鱼、鳜鱼价格同比上涨7%——17%,南美白对虾、罗氏沼虾、河虾上涨10%——15%,随着气候转凉,生产和季节变化,价格回升应属正常。