1—10月份,德州市七个县市区农贸市场鸡蛋平均价格为每斤4.74元,达历年来年均价最高。其中8月28日农贸市场价格高达5.81元每斤,成为德州市历史以来最高蛋价。
据了解,第一轮上涨自3月上旬开始,鸡蛋价格从每斤3.97元连续十一周上涨,5月22日涨至上半年最高价5.2元,累计涨幅高达三成多。第二轮上涨高峰自7月中旬开始,连涨九周,8月28日达到每斤5.81元,突破德州历史以来鸡蛋最高价。此后蛋价温和下行,但一直未跌破5元大关。
“1-10月份的鸡蛋均价,比以往全年均价都高。”工作人员分析,今年蛋价上涨的主要原因是去年鸡蛋市场较低迷,鸡蛋养殖业受禽流感影响亏损严重,部分中小养殖户破产转行,导致今年蛋鸡的存栏量整体较少。此外,玉米等饲料及人工费用上涨,造成了养殖成本的增加,直接推动鸡蛋价格上扬。如无特殊情况,预计蛋价稳中有降的局面会持续至元旦前夕。