上周(2014.11.17—11.23)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨5个品种为鲈鱼平均价格(29元/公斤)、基围虾平均价格(54.5元/公斤)、黄鳝平均价格(50元/公斤)、扇贝平均价格(53元/公斤)、草鱼平均价格(11.5元/公斤),环比涨幅为:16%、15%、9%、6%、5%;下跌3个品种为鲫鱼平均价格(10.5元/公斤)、青蚧平均价格(87.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(59元/公斤),环比跌幅为:7%、4%、3%;其中泥鳅、黄颡鱼、牛蛙、花甲、澳鲍、螃蟹与上上周持平,泥鳅平均价格(29.25元/公斤)、黄颡鱼平均价格(23.5元/公斤)、牛蛙平均价格(10.5元/公斤)、花甲平均价格(8元/公斤)、澳鲍平均价格(413元/公斤)、螃蟹平均价格(76元/公斤)。
行情趋势:上周水产品货源充足,整体价格基本保持平稳。上周除虾和特种水产品类上市量减少,整体价格有大幅上扬外;上周淡水鱼类上市量较上上周增长,由于量足导致整体价格有大幅下滑;上周贝类、大闸蟹、海水鱼类交易和价格波动不大;上周冷冻水产品销售和价格与上上周持平。预计本周水产品整体价格没有大的波动。