上半年以来售价一直高高在上的生姜,最近“低头”降价,“姜你军”终于逃离市场。其售价由最高时的每公斤28元降为目前的每公斤11元,在天津市西青当城、红旗农贸市场上,生姜的批发价格更低,每公斤只卖5.2元左右,日交易量达到了50吨左右。
俗话说,冬吃萝卜,夏吃姜。现在已经进入冬季,市场需求量减少,这是其降价的一个主要原因。生姜主产区种植面积扩大,亩产量增加,导致生姜供过于求,是价格暴跌的另一个原因。一些生姜储存户着急低价抛售老的生姜,也是引发生姜价格大跳水的一个诱因。