据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2014年11月份牛肉价格继续上涨，生猪类产品、鸡蛋和饲料价格下跌，生鲜乳价格持续小幅下跌。按农贸市场监测口径，11月猪粮比价为5.61∶1，比10月上涨0.09个点。

　　生猪类产品价格下跌

　　全国活猪11月平均价格为每公斤14.09元，比10月（简称环比，下同）下跌2.3%，比上年同期（简称同比，下同）下跌10.7%。全国30个省（自治区、直辖市）（简称省区市，下同）活猪价格除云南小幅上涨0.3%外，其余地区均出现不同程度的下跌。其中，西北地区跌幅最大，平均跌幅2.8%，西南地区跌幅最小，平均跌幅1.0%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为每公斤14.76元；东北地区最低，为每公斤13.34元。猪肉11月平均价格每公斤为23.17元，环比下跌1.8%，同比下跌7.6%。全国30个省区市猪肉价格除内蒙和云南小幅上涨外，其余均呈现下跌。其中，东北地区跌幅最大，为2.8%；西南地区跌幅最小，为0.6%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为每公斤24.41元；东北地区最低，为每公斤21.71元。仔猪11月平均价格为每公斤21.38元，环比下跌7.8%，同比下跌19.1%，全国30个省区市仔猪价格除云南小幅上涨0.7%外，其余地区均出现不同程度的下跌，华北地区跌幅最大为9.9%，西南地区跌幅最小为4.1%。

　　从月度价格变化趋势看，仔猪、活猪、猪肉价格已连续两个月下跌，累计跌幅分别为12.8%、5.3%和3.1%。从周价格变化趋势看，仔猪价格于9月第2周步入下行通道，已连续12周下降，累计降幅为15.3%，近四周，周环比降幅在逐步收窄。活猪价格于11月第2、3周出现小幅回升后再次下跌，累计降幅为6.1%。猪肉价格于9月第3周开始下降，并已连续11周小幅下降，累计降幅为3.5%。

　　鸡蛋价格下跌

　　全国鸡蛋11月平均价格为每公斤11.66元，环比下跌2.1%，同比上涨17.7%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格为每公斤10.44元，环比下跌2.3%，同比上涨24.3%。全国30个省区市除四川、云南小幅上涨外，其余各地区均有不同程度下跌。其中，西北地区跌幅最大，为3.8%；西南地区跌幅最小，为0.3%。从价格水平看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为每公斤13.54元；东北地区最低，为每公斤10.40元。活鸡11月平均价格为每公斤18.98元，环比下跌0.8%，同比上涨10.2%；白条鸡11月平均价格为每公斤19.14元，环比下跌0.4%，同比上涨10.0%。商品代蛋雏鸡11月平均价格为每只3.26元，环比下跌1.5%，同比上涨9.0%；商品代肉雏鸡11月平均价格为每只2.84元，环比下跌8.7%，同比上涨11.4%。

　　从月度价格变化趋势看，鸡蛋价格延续了10月下跌态势，连续两个月下跌，累计跌幅为4.4%，活鸡和白条鸡价格结束了前7个月的上涨态势，于11月出现下跌，单月跌幅分别为0.8%和0.4%。从周价格变化趋势看，鸡蛋价格自9月3周呈下跌态势，累计跌幅为5.4%。活鸡价格在11月后两周呈上涨态势，结束了连续6周的下降走势。白条鸡价格从10月第3周开始持续小幅下降，累计降幅为0.7%。

　　牛、羊肉价格小幅上涨

　　全国牛肉11月平均价格为每公斤63.76元，环比上涨0.3%，同比上涨3.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为每公斤57.87元，环比小幅上涨0.2%，同比上涨1.8%；上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格为每公斤74.16元，环比小幅上涨0.4%，同比上涨7.8%。羊肉11月平均价格为每公斤64.95元，环比上涨0.1%，同比上涨0.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格为每公斤60.28元，环比下跌0.1%，同比下跌3.9%；上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格为每公斤73.24元，环比上涨1.3%，同比上涨6.8%。

　　从月度价格变化趋势看，牛肉价格连续5个月呈小幅上涨态势，累计上涨1.6%，羊肉价格11月有小幅上涨，但今年以来总体呈震荡下行态势，同年初价格相比，累计下跌3.2%。

　　生鲜乳价格继续下跌

　　内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳11月平均价格为每公斤3.84元，环比下跌1.5%，同比下跌3.5%，从价格水平看，辽宁生鲜乳价格较高，为每公斤4.54元；黑龙江生鲜乳价格较低，为每公斤3.42元。

　　从价格变化趋势看，生鲜乳价格已连续9个月下跌，并于11月首次低于去年同期水平，累计跌幅9.9%。

　　玉米价格下跌

　　全国玉米11月平均价格为每公斤2.51元，环比下跌3.8%，同比上涨3.3%。主产区东北三省玉米平均价格为每公斤2.29元，环比下跌4.2%；主销省广东价格为每公斤2.71元，环比下跌3.9%。全国豆粕11月平均价格为每公斤3.93元，环比下降0.3%，同比下跌12.7%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料每公斤平均价格分别为3.36元、3.44元、3.17元，环比分别下降0.9%、0.6%和0.6%，同比基本持平。

　　从价格变化趋势看，玉米价格连续两个月回落，累计跌幅为7.0%。