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山东菏泽12月份蔬菜价格开启“入冬”模式

零零社区网友  2016-10-13  互联网

  据商务部生活必需品市场监测系统监测,12月份,我市农副产品价格总体走势呈以下特点:蔬菜价格走高,粮食、奶类价格微升,食用油、鸡蛋、肉类、禽类价格微降,市场运行总体稳定。

  蔬菜价格涨幅较大开启“入冬”模式

  从12月份蔬菜价格环比监测数据显示,本月蔬菜价格继续呈上涨态势。监测的30种蔬菜农贸市场均价环比23涨4平3跌,其中,涨幅超过10%的有19种,韭菜、冬瓜、豆角、茄子涨幅较高。蔬菜类平均农贸价格4.52元/公斤,环比上涨19.26%。

  据了解,伴随着11月底至12月初的几股冷空气,蔬菜价格也开启了“入冬”模式,出现了季节性上涨,尤其是不易储存的叶类菜和反季蔬菜涨势更凸出。随着气温的逐渐下降,露天蔬菜将“退市”,大棚蔬菜将成为市场主力,加上大棚蔬菜的生长速度相对较慢以及运输成本的提高,未来蔬菜价格涨势依旧。预计后期蔬菜价格仍会稳中小幅上涨。

  粮食、奶类、食糖价格小幅上涨

  从环比价格看,粮食类、奶类产品价格基本稳定。大米平均零售价格7.45元/公斤,环比上升0.13%。

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、中老年奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、酸奶灭菌奶(常温奶)平均零售价格分别为7.53元/公斤、116.7元/公斤、208.42元/公斤、7.96元/公斤,环比分别上升1.07%、0.63%、0.53%、0.39%、0.38%;国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格158.42元/公斤,环比下降0.16%。

  食糖平均零售价格15.56元/公斤,环比上升0.52%;食盐平均零售价格4.26元/公斤,环比持平。

  食用油、鸡蛋、肉类、禽类稳中微降

  从环比价格看,食用油价格稳中微降。食用油平均零售价格为13.27元/公斤,环比下降0.23%。

  据了解,本月鸡蛋环比价格继续回落,12月份鸡蛋平均零售价格为9.96元/公斤,较11月份平均价格下跌3.11%。一是上半年鸡蛋价格持续低迷,挫伤养殖户积极性,养殖量减少,蛋鸡存栏量下降;二是前期蛋价低迷,养殖户大量淘汰产蛋鸡,使蛋鸡存栏量下降,导致市场供应减少;三是目前正值消费淡季,鸡蛋需求较平淡,整体鸡蛋供需格局有所改观,养殖利润仍较好,促使养鸡积极性增加。

  此外,肉禽类产品价格小幅下跌。精瘦肉(猪肉)平均零售价格26.79元/公斤,环比下降0.3%;五花肉平均零售价格22.81元/公斤,环比下降0.52%。目前市场上生猪出栏积极,出栏量较高,生猪调运频繁。加之受南方疫情影响和卖跌不卖涨的心理影响,市场出栏量较高,养殖亏损程度越来越大,养殖户对年底的猪价期望也越来越低。在生猪供应充足的事实下,猪肉消费提量的作用难以提振猪价,短期内猪价很难上涨,猪价下滑趋势难以改变,年同比价格普遍下跌。



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