近日，潘和胜、李银珠夫妇种植的4张大棚香菇开始陆续采摘上市，预计收入可达4万元。来自浙江丽水的潘和胜夫妇来如东掘港镇港南村种植香菇已有9年，种植的香菇全部销往天一农贸批发市场，为县城居民蔬菜供应提供保障。